Brood uit 1990 lag 36 jaar in de vriezer, nu ligt het in een museum
Vlak voor de komst van de D-mark vroor een Oost-Berlijns gezin in 1990 een boerenbrood in. Niemand at ervan. Nu ligt het in een museum, op min 22 graden.
Op dinsdag 26 juni 1990 kocht de familie Hagedorn in een Konsum-winkel in Oost-Berlijn een extra brood. Een boerenbrood van een kilo, voor 80 pfennig. Thuis ging het de vriezer in.
Daar is het 36 jaar gebleven.
Sinds 1 oktober ligt het in het Deutschlandmuseum aan de Leipziger Platz in Berlijn, in een koelvitrine van min 22 graden. Het museum geeft het de titel Das letzte Brot der DDR: het laatste brood van de DDR.
Vijf dagen voor de D-mark
De winkel stond op de hoek van de Tucholskystraße en de Auguststraße in Berlin-Mitte. Vijf dagen na de aankoop, op 1 juli 1990, ging de monetaire unie in en werd de D-mark het betaalmiddel in de DDR. Daarmee verdween ook het prijssysteem dat in de DDR door de staat werd gestuurd.
Over het waarom van dat extra brood lopen de bronnen iets uiteen. Het museum schrijft dat de familie bang was voor een flinke prijsstijging zodra de D-mark er was.
Bij VRT NWS is het Michael Hagedorn zelf die het brood kocht, toen informaticastudent in Oost-Berlijn. Om aan West-Duitse marken te komen, moesten mensen eerst bij de bank in de rij staan. Hagedorn vroeg zich af of er daarna nog wel brood te koop zou zijn.
Het brood werd gebakken door VEB Nahrungsmittelwerk Aktivist in Prenzlauer Berg, onderdeel van het VEB Backwarenkombinat. Natuurlijk zuurdesem, roggemeel en tarwemeel. Volgens het museum meet het 13,5 bij 5,5 bij 22 centimeter.
Mee bij elke verhuizing
Opgegeten werd het nooit. Het brood bleef in de vriezer en ging mee bij elke verhuizing van het gezin. Hagedorn, inmiddels 59, legt tegen VRT NWS uit waarom.
Het hoorde op een of andere manier bij ons gezin. Het was duidelijk dat niemand er nog van zou eten, maar weggooien was uitgesloten.
Dit jaar schonk hij het aan het Deutschlandmuseum. Volgens VRT NWS was de directeur meteen geïnteresseerd. Op 23 september meldde de Berliner Zeitung dat het museum de pers had uitgenodigd voor een proeverij rond het brood.
Een vitrine met sms-alarm
Het museum noemt dit het enige bekende brood ter wereld dat in zijn oorspronkelijke, diepgevroren staat museumstuk is.
Voor het brood installeerde het museum een koelvitrine met speciale beveiligingsmechanismen. VRT NWS noemt er één. Als de stroom wegvalt, verstuurt het systeem vanzelf een waarschuwing per sms. Ook 's nachts.
Fout gezien? Laat het de redactie weten
Lees verder
Opmerkelijk
Omroep Brabant liet in 1981 een atoombom vallen, op de radio
Op 4 oktober 1981 meldde Omroep Brabant dat Helenaveen niet meer bestond. Het was verzonnen en zelfs aangekondigd, maar volgens de omroep belden ruim honderd luisteraars de politie.
